在世界乙醇和生物燃料会议去年在布鲁塞尔，我们接受了一个独特的案例研究，重点是工业发酵过程的改进。
案例研究详细说明了凝块（一家合成生物学初创公司，开发利用细菌素改进微生物发酵的原始基因技术）和特雷奥斯（糖、酒精和淀粉市场的领导者）。
该伙伴关系的目标是发展一个“合作伙伴关系”细菌素基因文库的合成生物学研究Syngulon的团队将从Tereos提供的样本中创建一个库，这样Tereos就可以改进他们的过程，避免微生物污染。
我们与Guy Hélin（Syngulon联合创始人兼首席执行官）和Tony Pouply（Tereos发酵技术的产品和工艺支持负责人）讨论了他们合作的细节。
看/读下面的采访。
我相信在这个行业，即使你有一个小的收益率上升，你会非常高兴，因为大量的交易。
Q： 您与Tereos的研发合作目标是什么？
盖伊·赫林：我们一起开发技术。我们正在开发的技术之一是帮助避免微污染。我们是一个由比利时瓦隆地区资助的大型研发项目。
对我们来说，找到一个有潜在微生物污染的现有计划的合作伙伴是非常重要的，它能够给我们样本来分析和发现污染物。然后我们需要设计出合适的细菌素混合物——我们有IP——以便找到污染物。
Q： 你希望你的工作能为这个行业节省成本吗？如果是，多少钱？
生长激素：第二部分是很难回答的，但我们期待着非常重要的成本节约，因为有污染时，有巨大的后果，减少产量。
当我们的技术被实施时，我们期望看到由于微生物污染造成的损失减少，这反过来意味着将有更好的产量。我相信在这个行业，即使你有一个小的收益率上升，你会非常高兴，因为大量的交易。
Q： 将合成生物学引入乙醇工业之前取得了多大进展？
生长激素：对欧洲来说，简单的答案是——它是零。在美国和巴西，这是非常不同的，因为有一些一般修改酵母，他们已经介绍了以前。
我不确定我能不能把它们都称为合成生物学酵母——它们是基因工程的——但也许不是合成生物学。这将是下一步。
Q： 你为什么选择与特瑞斯合作这个项目？
生长激素：我们正在寻找一个合作伙伴，其中有几个以上的工厂运作。对我们来说，选择一个大的合作伙伴是非常重要的，而这正是特雷奥斯能够提供给我们的。
采访的后半部分是托尼·波普。
Q： 如何以及为什么要尽量减少乙醇生产中的微生物污染？
托尼·波普：微生物污染是发酵过程中遇到的一个大问题。主要的损失来自污染物，特别是细菌或野生酵母，你说的是每年数百公斤的损失。这是我们在发酵过程中遇到的最大问题之一。
我们有不同的方法来解决这类问题，因此我们寻求与Syngulon的合作，因为他们为我们提供了两种不同的解决方案。
Q： 你为什么选择与Syngulon合作这个项目？
总磷：正如我提到的，凝聚体给了我们两样东西。
它们使我们能够通过元基因组分析更好地了解储罐中污染物的数量，也为我们在不久的将来与特定污染物作斗争提供了解决方案。
多亏了这一点，我们可以保持酵母的活力，杀死污染物。
